The Journal

TAZE ÖĞÜTÜLMÜŞ KAHVE REHBERİNİZ

Bugünlerin moda kelimesi olan ‘taze’ ifadesi, aslında söz konusu kahve oldu?unda son derece önemlidir. Tazeliğin neden en önemli unsur olduğunu öğrenin.

EVDE KAHVE YAPMANIN BAŞLICA PÜF NOKTALARI

Evde kahve yapmak söz konusu olduğunda, mükemmel içeceği yarattığınızdan emin olmak için temizlik ve bakımla ilgili bazı kurallara uymanız gerekir. İşte başlıca püf noktaları…

THE JOURNAL’A HOŞ GELDİNİZ

En sevdiğiniz içeceği alın, ayaklarınızı uzatın ve arkanıza yaslanarak kahve dünyasındaki yolculuğumuza katılın.

GİUSEPPE İLE BEŞ DAKİKA

Üretim departmanımızda müdür yardımcısı olan Giuseppe, birlikte oturup kahve içmenin günün önemli aktivitelerinden biri olduğuna inanıyor. Kavurma Fabrikamız hakkında kendisiyle kısaca sohbet ettik.

NERO KAHVE KAVURMA MERKEZİ’NE HOŞ GELDİNİZ

Söz konusu kahve olunca alışkanlıklardan vazgeçmek mümkün değil. Neyi, nasıl sevdiğimizi biliyor olsak da kahvenin bardaklarınıza nereden ve nasıl geldiğini hiç merak ettiniz mi?

Kalite kontrol Sorumlumuz MARCO İLE BEŞ DAKİKA

Kalite kontrol teknisyenimiz Marco, kalitesiz kahve tanelerine asla geçit vermiyor. Kolay kolay her şeyi beğenmeyen Marco, tedarik ettiğimiz çiğ kahve çekirdeklerini özenle inceleyerek hem kahvenin geldiği yerle hem de espresso uzmanlarımızla yakın çalışmalar yürütüyor.

Kavurma ritüellerimiz

Kahvenin nasıl kavrulduğunu hiç merak ettiniz mi? Kahveyi kavurmak için kullanmakta olduğumuz özel ritüelleri burada bulabilirsiniz.

Yükleniyor…