The Journal

Kalite kontrol teknisyenimiz Marco, kalitesiz kahve tanelerine asla geçit vermiyor. Kolay kolay her şeyi beğenmeyen Marco, tedarik ettiğimiz çiğ kahve çekirdeklerini özenle inceleyerek hem kahvenin geldiği yerle hem de espresso uzmanlarımızla yakın çalışmalar yürütüyor.

Üretim departmanımızda müdür yardımcısı olan Giuseppe, birlikte oturup kahve içmenin günün önemli aktivitelerinden biri olduğuna inanıyor. Kavurma Fabrikamız hakkında kendisiyle kısaca sohbet ettik.

Carlos’la sohbetimize siz de katılın: Kahve Kavurma Uzmanlarımızdan Carlos gerçek bir hikaye ustası.

Kahve kavurma işinin ustası olan Gaetano’nun sadece ağzından çıkan kelimelerde değil, yaptığı her şeyde sevgi ve hissiyat var.

Söz konusu kahve olunca alışkanlıklardan vazgeçmek mümkün değil. Neyi, nasıl sevdiğimizi biliyor olsak da kahvenin bardaklarınıza nereden ve nasıl geldiğini hiç merak ettiniz mi?

En sevdiğiniz içeceği alın, ayaklarınızı uzatın ve arkanıza yaslanarak kahve dünyasındaki yolculuğumuza katılın.