The Journal

Cortado milk

İYİ BİR CORTADO İÇİN NELER GEREKİR?

Cortado’yu farklı kılan özel bir şey var. Bunun sırrı, klasik bir kahveyi baştan yaratıp koleksiyonumuzun bir parçası haline getirme yöntemimizde gizli.

İDEAL KAHVENİZ HANGİSİ?

Espresso bazlı içeceklerden hangisinin sizin için ideal olduğundan emin değil misiniz? İtalyanlar, geleneksel olarak gündüzleri cappuccıno, gün boyunca ise espresso içer. Ancak bu tamamen kişisel tercihe ve neyi sevdiğinize bağlıdır…

Taze öğütülmüş kahve rehberiniz

Bugünlerin moda kelimesi olan ‘taze’ ifadesi, aslında söz konusu kahve olduğunda son derece önemlidir. Tazeliğin neden en önemli unsur olduğunu öğrenin.

Coffee at Home

Evde kahve yapmanın başlıca püf noktaları

Evde kahve yapmak söz konusu olduğunda, mükemmel içeceği yarattığınızdan emin olmak için temizlik ve bakımla ilgili bazı kurallara uymanız gerekir. İşte başlıca püf noktaları…

The Journal’a Hoş Geldiniz

En sevdiğiniz içeceği alarak ayaklarınızı uzatın ve arkanıza yaslanarak kahve dünyasındaki yolculuğumuza katılın.

Giuseppe ile beş dakika

Üretim departmanımızda müdür yardımcısı olan Giuseppe, birlikte oturup kahve içmenin günün önemli aktivitelerinden biri olduğuna inanıyor. Kavurma Fabrikamız hakkında kendisiyle kısaca sohbet ettik.

Yükleniyor…